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牛の初乳と恵比寿講


 

近所の酪農家のOさんが、初乳がほしければ取りに来ないかと誘われたので早速牛舎まで赴き6リットルほどもらってきました。

 

とりあえず熱を加えて牛乳豆腐を作ってみました。

 

醤油をかけて食べてみましたがなかなか珍味です。

 

かといってすべて同じでは物足りません。

 

何かいい食べ方を教えてもらいたいものです。

 

今日は、地域の神社で神事がありそれに参列した後、我が家では恵比寿講です。

 

商家なので毎年この時期、オハギを作り魚などと共に供えます。

 

これは全て嫁さんと娘の担当になっています。

 

夕方には静岡県の大学の先生であるMさんが、遠路わざわざ訪ねてみえました。

 

願成寺古墳群美術展のことで、いろいろ意見交換ができ有意義な時間でした。

 

2019.11.23 Saturday | 19:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - |